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やっぱり見た目が大事!

  サーモン




こちらの「サーモンの重ね焼き」

毎月レシピ撮影させて頂いている

お料理教室「せんの会」⭐︎⭐︎⭐︎での一品です

ズッキーニと人参、ジャガイモのリズム♪

こんなのがさらっと出てきたら出来る人だと思ってもらえそう♡

サーモンとジャガイモと人参ときゅうり

お手軽な食材がご馳走に変身

これは使えます!!!


レシピはこちら→ ⭐︎⭐︎⭐︎



今日はバレンタイン
思い出の一曲です
♪Extreme - More Than Words ⭐︎⭐︎⭐︎





出張フォトを始めました。
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moon.moon photography☆☆☆



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ちょっとした手間でマンネリ打破☆

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わりと気に入ったものを食べ続ける癖のある私…。

マンネリ打破のため、お料理教室「せんの会」で教わった
里芋のきのこあんかけを作ってみました。





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この里芋をマッシュして
お団子にするという手間をかけるだけで
仕上がりが全く違う!!!
う〜ん なめらかな口ざわりがたまらない!
びっくりするほどおいしくなりました!

超オススメです!




簡単おいしい☆里芋のきのこあんかけレシピ ☆☆☆




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ほめられレシピ♪



気分転換にいつもと違う料理を食べたくて

せんの会☆☆☆で教えて頂いた「鶏ハム」を作ってみました!


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まずは下味をつけた鶏の胸肉にお野菜を加え↑

ジップロックにいれて1晩寝かせます。



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サランラップの上に

一晩寝かせた鶏肉を置き

パプリカ 人参 パセリなどのお野菜をのせ

くるくるっと巻きます


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サランラップでしっかり巻いたうえに

アルミホイルで巻きます。

で、熱湯を沸かしたお鍋でぐらぐらボイル!


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完全に冷めたらカット!

金太郎飴みたいで楽しい〜♫



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今日はビールのお伴に♡

ロールの状態で保存可能なので、

作り置きしておきたいおもてなし時に重宝しそう。

ほめられレシピ間違いなしです!






くわしいレシピはこちら
     ↓
鶏ハムのオーロラソース レシピ☆☆☆







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簡単ヘルシー!



今日は お料理教室「せんの会」で教えて頂いた

「簡単ヘルシー☆えのきたっぷり焼売」をご紹介!





焼売の皮のかわりに

えのきで包むのが一番のポイント!

そして豚肉は自分でミンチにして美味しさアップ!



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蒸す前はこんな感じ↑

ブロッコリーは時間差でせいろに入れるとGOODです☆



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蒸し上がりは色どり良く

えのきのこくが出てうまうまでした!

ヘビロテ確定です☆





レシピはこちら
簡単ヘルシー☆えのきたっぷり焼売 レシピ ☆☆☆







☆撮影ポイント☆

今日は雨だったので、やわらかい光でしたが、
レフでしっかり影をおこしました。
お料理は斜め45度から撮るのが良いです。





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おかずサラダ

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お料理教室「せんの会」☆☆☆で習った

「おかずサラダ」

このごまダレが、絶品です!






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プロフィール

tomoringo

Author:tomoringo
甥っ子姪っ子をかわいく撮りたくて手にした一眼レフ。
今はずっと通っているお料理教室の写真を撮っていることがきっかけでテーブルフォトに夢中です。
人に喜んでもらえる写真を撮ることが目標。
色々撮っていますが、基本的に純和風が好みです♪

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